Simple food
Sergio Herman

60 eenvoudige recepten voor thuis.

Sergio Herman goes home. Na 25 jaar lang dag en nacht in de restaurantkeuken te hebben gestaan, heeft topkok Sergio Herman eindelijk de rust gevonden om vaker thuis te zijn. Daar kookt hij op een totaal andere manier dan in zijn restaurants. Hij trakteert de lezer met basisbereidingen voor elke dag. Met de ervaring van een superchef toont hij smakelijk en eenvoudig te bereiden recepten. Ver weg van de restaurantkeuken met ingrediënten die overal verkrijgbaar zijn.