Joods Kookboek
Elizabeth Wolf Cohen

De authentieke bereiding van moderne en traditionele recepten.

• Recepten uit de Asjkenazische en Sefardische keuken
• Alle basisbenodigdheden voor de moderne koosjere keuken
• Nadruk op het gebruik van rauwe groenten, aromatische kruiden en hete specerijen
• Leer hoe u maaltijden verzorgt voor alle feestelijke en religieuze gelegenheden