Vis & Veg

Vis & Vega Minder vlees eten. Natuurlijk. Beter voor het milieu, beter voor je gezondheid en beter voor de meeste dieren. Alleen komt die linksdraaiende bonensalade met tofu al snel je neus uit. Hier is je inspiratie: 4 x per week een vis- of een vegetarisch recept, verzameld bij vrienden en familie. De één wat makkelijker dan het ander, maar stuk voor stuk recepten om je vingers bij op te eten! Oh nee, dan is het toch weer een vleesrecept…

Het boek is opgedeeld in de maanden van het jaar en de 192 recepten zijn afgestemd op de in dat jaargetijde beschikbare ingrediënten.